Zdeněk Omasta

Vinařství Zdeněk Omasta je malé vinařství, které hospodaří na vinicích v obci Dolní Bojanovice. Ve vinici i ve sklepě pracuje v souladu s chartou autentistů, takže jeho vína jsou čistě přírodní bez zbytečných zásahů. Většina jeho vín zraje v dubových sudech a lahvována jsou bez číření a filtrace. Etikety vín si navrhuje a zdobí vlastními kresbami.