KONTAKTY
Úvod »Vína podle vinařství » Petr Marada
Vinařství Petr Marada je mladé vinařství, založené v roce 2006 v Mikulčicích. Vína zrají v dubových a akátových sudech s minimálním množstvím SO2. Vinařství se specializuje spíše na vína suchá a hospodaří na 11 ha vinic. Část produkce je z hroznů nakoupených od jiných prověřených a dlouhodobě spolupracujících pěstitelů. Filosofie vinařství spočívá v jednoduchosti - čím menší vliv vinaře, tím větší ponechání prostoru individualitě vína.